Boh, non ne ho idea, non saprei proprio quantificare, tanto più che ogni gatto è un individuo con caratteristiche...individuali.

Comunque il secco contiene anche grassi e gli immancabili carboidrati, indispensabili nel processo di estrusione.
Orijen ne han una percentuale molto bassa; gli ingredienti di origine animale sono l'85% e il restante 15% è composto da carboidrati derivanti dai legumi (7%) e tra radici, erbe, frutta e vegetali vari c'è un altro 8%.
In precedenza entravano nella formulazione anche le batate (patate americane), ma nella formula attuale non ci sono più; le avranno tolte perché ci sono gatti intolleranti a tuberi come batate e patate.

Però la maggior parte del secco ha percentuali molto alte di vari carboidrati e a parità di condizioni dell'animale e di eccesso di quantitativo ingerito, fanno ingrassare molto di più degli Orijen.

Ho l'impressione che quelli che sconsigliano Orijen e similari perché troppo proteici, più che alla salute del gatto pensino al proprio interesse; è più che evidente che chi produce cibo pieno di carboidrati non andrà mai a magnificare quello della concorrenza anche se dentro di sè lo considerasse il non plus ultra.