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Originariamente inviato da alimiao
non te lo so dire con esattezza perché in realtà per la dieta io ho usato l'agnello, ma a logica direi che è la stessa proteina, dato che l'animale è sempre quello... ho sentito dire che il vitello sia più trattato (a livello di antibiotici, ormoni ecc) rispetto al manzo adulto, ma non saprei dirti se è vero. Manzo o vitello che sia, secondo me l'importante è non avere fretta di cambiare proteina o di passare al bi-proteico.
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No nessuna fretta, a quanto so dopo 4 settimane si può cambiare... spero che qualcuno mi sappia dire per quanto riguarda manzo/vitello