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Vecchio 16-02-2018, 15:44   #12
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Malinka
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Predefinito Re: Benedette crocchette! Opinioni e voci di corridoio

Optimanova come fonti di carboidrati oltre alle patate contiene anche farina di carrube, polpa di barbabietola e non ben specificati vegetali.
C'è anche presenza di sale aggiunto (cloruro sodico) che sarebbe meglio evitare, soprattutto anche perché non dicono in quel percentuale; ci sono anche i famigerati polifosfati, che servono per stabilizzare l'aspetto e la consistenza dell'alimento, impedendo che la parte acquosa si separi da quella solida; lo mettono anche in molti alimenti per umani (formaggi fusi, insaccati, budini, maionese light, carni conservate, ecc.) ma la presenza di polifosfati non è una buona cosa; un cibo di qualità non necessita di questi additivi; è quindi importante scegliere alimenti che ne siano privi, anche perché sembra che l'assunzione frequente di polifosfati possa causare un innalzamento dei livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue e anche disturbi renali.
Un gatto che mangia più o meno tutti i giorni alimenti con polifosfati, rischia di rimetterci la salute.

La percentuale ottimale di carboidrati in un secco è quella minima che consente di tenere in forma il croccantino; più è bassa e meglio è.
Orijen è la marca che ne ha meno, non vorrei sbagliare, ma mi sembra di ricordare un 15%
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