umido scaduto

Originariamente inviato da Va lentina

Daglielo tranquillamente, a maggior ragione che l'umido ha maggiore durata rispetto al secco, sebbene sia scaduto.

grazie vale

[Ele :)]

Originariamente inviato da Va lentina

Daglielo tranquillamente, a maggior ragione che l'umido ha maggiore durata rispetto al secco, sebbene sia scaduto.

Questa non l'avrei mai pensata! C'é sempre da imparare in questo forum...

[flany]

non sapevo che fosse legale vendere cibo già scaduto!!

ma c'è scritto "consumare entro il" o "consumare preferibilmente entro il"? c'è differenza!
nella prima ipotesi dagliele il prima possibile, nella seconda penso che per un paio di mesi non ci siano problemi.
ovviamente tutto dipende da come sono state conservate.

[Va lentina]

Originariamente inviato da Ele :)

Questa non l'avrei mai pensata! C'é sempre da imparare in questo forum...

Di soluto l'umido ha una durata maggiore, a prescindere. Ma mentre per le crocche, superata la data consigliata per l'utilizzo, si riduce l'azione antiossidante per cui perde le proprietà organolettiche, con l'umido, che è praticamente sottovuoto, la resistenza è superiore.

Originariamente inviato da flany

non sapevo che fosse legale vendere cibo già scaduto!!.

Normalmente c'è scritto Best Before oppure preferibilmente. A questa condizione, comunque no, non è illegale.
Poi, la maggior parte delle volte c'è un notevole taglio prezzo quando la scadenza è vicina.