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Visualizza Versione Completa : Fegato nell'umido


psicomatto81
06-01-2024, 23:26
Buonasera a tutti,
ho letto in alcuni siti di veterinari di stare attenti con il fegato per evitare una ipervitaminosi A nei gatti, oltre al fatto che pare ricco di glucosio, quindi si consigliava di darlo 1-2 volte la settimana massimo.
Ora pensavo agli umidi che do alla mia Maya, dove il fegato c'è sempre anche se le percentuali sono in media del 10%-17%, come Terra Felis e Real Nature.


- Terra Felis (Manzo): Cuore di manzo (58%), polmone di manzo (14%), fegato di manzo (14%), muscolo di manzo (4%), carota (4%), pomodoro in polvere, olio di colza, erba gatta.
- Terra Felis (Tacchino): Cuore di tacchino (49%), fegato di tacchino (17%), pelle di tacchino (14%), muscolo di tacchino (10%), broccolo (4%), pomodoro in polvere, olio di colza, erba gatta, minerali
-Terra Felis (Pollo): Cuore di pollo (30%), stomaco di pollo (26%), pelle di pollo (14%), muscolo di pollo (10%), fegato di pollo (10%), zucca Butternut (4%), pomodoro in polvere, olio di colza, erba gatta.
TUTTI i Terra Felis alla voce Vitamina A negli Additivi nutrizionali/kg da questo valore: Vitamina A (3a672a): 1.000 UI

- Nel Real Nature invece non è menzionata la % di fegato ma come ingrediente è messo all'ultimo o penultimo posto di quelli relativi alla carne, su 5 parti tra carene altre frattaglie. Il valore della vitamina A non è menzionato invece nella tabella nutrizionale.

Qualcuno se bisogna fare attenzione solo se si da esclusivamente fegato e basta? quindi nessun problema quotidiano con queste percentuali?
grazie mille!

Iska
07-01-2024, 16:53
Il fegato è ricchissimo di vitamina A, è uno degli alimenti che ne sono più ricchi.
Questa vitamina importantissima, se assunta in dosi eccessive come potrebbe capitare mangiando troppo fegato, provoca ipervitaminosi A in quanto la parte eccedente il fabbisogno non viene eliminata dal corpo con urine e feci, ma viene immagazzinata.

L'eccesso di questa vitamina è tossico per l'organismo.
Attenzione però che questo si riferisce unicamente al consumo di fegato crudo.

Quando viene cotto e per di più a confezionamento ultimato anche passato in autoclave ad alte temperature, com'è il caso del pet food, di questa vitamina resta niente perché è termolabile, viene distrutta dal calore.
Infatti se vai a leggere le etichette del pet food vedi che tra gli additivi nutrizionali è compresa la vitamina A, proprio per ovviare alla distruzione di quella presente per sua natura negli ingredienti crudi, prima della cottura.

Pertanto dai pure tranquillamente il pet food che contiene fegato.

Solo quando si sceglie l'alimentazione a crudo, è importantissimo essere molto parchi col fegato, perché nel crudo la vitamina A è completamente presente, quindi ne basta un pezzetto grosso come una noce una volta la settimana per garantire la dose ottimale di vitamina A.

Dinho
09-01-2024, 08:41
Buonasera a tutti,
ho letto in alcuni siti di veterinari di stare attenti con il fegato per evitare una ipervitaminosi A nei gatti, oltre al fatto che pare ricco di glucosio, quindi si consigliava di darlo 1-2 volte la settimana massimo.
Ora pensavo agli umidi che do alla mia Maya, dove il fegato c'è sempre anche se le percentuali sono in media del 10%-17%, come Terra Felis e Real Nature.


- Terra Felis (Manzo): Cuore di manzo (58%), polmone di manzo (14%), fegato di manzo (14%), muscolo di manzo (4%), carota (4%), pomodoro in polvere, olio di colza, erba gatta.
- Terra Felis (Tacchino): Cuore di tacchino (49%), fegato di tacchino (17%), pelle di tacchino (14%), muscolo di tacchino (10%), broccolo (4%), pomodoro in polvere, olio di colza, erba gatta, minerali
-Terra Felis (Pollo): Cuore di pollo (30%), stomaco di pollo (26%), pelle di pollo (14%), muscolo di pollo (10%), fegato di pollo (10%), zucca Butternut (4%), pomodoro in polvere, olio di colza, erba gatta.
TUTTI i Terra Felis alla voce Vitamina A negli Additivi nutrizionali/kg da questo valore: Vitamina A (3a672a): 1.000 UI

- Nel Real Nature invece non è menzionata la % di fegato ma come ingrediente è messo all'ultimo o penultimo posto di quelli relativi alla carne, su 5 parti tra carene altre frattaglie. Il valore della vitamina A non è menzionato invece nella tabella nutrizionale.

Qualcuno se bisogna fare attenzione solo se si da esclusivamente fegato e basta? quindi nessun problema quotidiano con queste percentuali?
grazie mille!
E' termolabile per cui non credo che l'apporto di quel 14% di fegato sia granchè.
Inoltre buona parte dei produttori aggiunge cmq la Vitamina A tra gli additivi.

Sono prodotti studiati per essere completi dal punto di vista nutrizionale.
Se hai dubbi parlane con il tuo veterinario o ancor meglio con qualcuno specializzato in alimentazione animale/felina.

lukino
10-01-2024, 16:46
E' termolabile per cui non credo che l'apporto di quel 14% di fegato sia granchè.
Inoltre buona parte dei produttori aggiunge cmq la Vitamina A tra gli additivi.

Sono prodotti studiati per essere completi dal punto di vista nutrizionale.
Se hai dubbi parlane con il tuo veterinario o ancor meglio con qualcuno specializzato in alimentazione animale/felina.

Concordo, tra l'altro terra felis è un ottimo (e caro) prodotto.
L'attenzione è da porre nell'alimentazione a crudo e/o nella dieta casalinga se se ne usa molto e non troppo cotto.

Iska
10-01-2024, 17:56
...L'attenzione è da porre nell'alimentazione a crudo e/o nella dieta casalinga se se ne usa molto e non troppo cotto.
Attenzione in che senso?

Iska
10-01-2024, 20:58
...L'attenzione è da porre nell'alimentazione a crudo e/o nella dieta casalinga se se ne usa molto e non troppo cotto.

Attenzione in che senso?
Scusa Lukino, ero distratta e non avevo capito che ti riferivi al fegato!
Sono pienamente d'accordo con te.

lukino
10-01-2024, 21:50
Scusa Lukino, ero distratta e non avevo capito che ti riferivi al fegato!
Sono pienamente d'accordo con te.

Sì certo, davo per implicito: mi riferivo al fegato volevo dire che l'attenzione alle dosi di fegato vanno date nel caso di dieta a crudo o in generale nella cucina casalinga (io sono sostenitore di entrambe e le utilizzo sopratutto con i cani)
Nel caso di prodotti del genere, che sono completi e cotti, e nel caso di tera felis di qualità assai elevata, il problema non si pone.