Quote:
Originariamente inviato da Brioche:)
Nel post che ho trovato qui si parlava di far bollire qualche minuto. Forse allora non è un infuso?
Ora lo ricerco. Forse ricordo male e c'era scritto di lasciare in infusione qualche minuto.
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Lasciare in infusione ok, ma a fuoco spento dopo che l'acqua è arrivata a ebollizione.
Magiche distinzioni tra tisana, infuso, decotto...
è un mondo!