E' un gatto che esce all'aperto, che gli metti così di frequente Stronghold?
Per il problema dell'orecchio credo che oltre alle applicazioni di prodotti specifici sia molto importante rinforzare il sistema immunitario e curare molto l'alimentazione, che sia il più naturale possibile, quindi certamente niente croccantini e per il resto a seconda dei suoi gusti umido di qualità e senza carboidrati o anche carne cruda.
Gli farebbero bene anche degli integratori di omega3 che sono antinfiammatori; l'olio di salmone, per esempio.
Il fatto che il micio abbia una predisposizione genetica non significa che debba per forza soffrirne per tutta la vita.
La malassezia è davvero rognosa da trattare e penso che dovresti, se ti è possibile, rivolgerti a un bravo veterinario nutrizionista che possa darti una dieta specifica per il tuo gatto, potrebbe veramente trarne gran beneficio.

Otoact e Otodine te li hanno sconsigliati perché non sono curativi, praticamente sono detergenti auricolari.
Quanto al Surolan ho letto che la malassezia sviluppa facilmente una certa resistenza dopo alcuni trattamenti, quindi a volte diventa inutile per lo scopo desiderato (però mantiene le controindicazioni e i rischi specifici derivanti dall'assorbimento).