E' proprio vero; la carne cruda la "bevono" e ne chiedono ancora. Invece soprattutto i pezzi di carne mista, con grasso e pellicine, saziano maggiormente probabilmente perché masticare dà maggior soddisfazione; più o meno la differenza in termini di goduriosità che gli umani troverebbero tra una fiorentina e una polpetta di macinato.

@Stregatta si consiglia di dare solo ossa solo crude, perché quelle cotte possono facilmente scheggiarsi e provocare lesioni durante l'ingestione.
Tuttavia ci sono veterinari nutrizionisti (non ricordo se Bettio, Prota o Guiggi) che sconsigliano anche le ossa crude, perché anch'esse potrebbero procurare danni, sebbene sia più raro rispetto alle ossa cotte.

Una volta queste cose non si sapevano e i gatti mangiavano di tutto, anche le ossa cotte; nella mia famiglia quando c'era il pollo arrosto lasciavamo sempre un po' di carne attaccata alle ossa e i gatti gradivano tantissimo e nessuno si è mai ferito; evitavamo solo le costole e le ossa particolarmente sottili e appuntite.

Per quel che riguarda le ossa crude, personalmente non ce la faccio proprio a lasciargliele mangiare; l'ho fatto solo un paio di volte e sono rimasta lì col fiato sospeso mentre le spezzavano e le inghiottivano. Nonostante le rassicurazioni anche di esperti utenti del forum, ho troppa paura che si infilzino in gola o nell'esofago.

Per ovviare alla povertà di calcio della carne cruda, saltuariamente integro alternando guscio d'uovo polverizzato e farina di ossa Grau che ho acquistato da Zooplus ed è una fonte non solo di calcio, ma anche di fosforo.

Oltre al crudo però i miei gatti hanno sempre a disposizione anche altri alimenti ricchi di calcio e minerali vari, nonché vitamine e aminoacidi; mangiano praticamente ogni giorno un po' di formaggio e bevono parecchio latte, che a loro non ha mai causato problemi digestivi.
Ogni giorno metto a disposizione anche un paio di tuorli crudi; uno bello cremoso, l'altro invece lo lascio prima seccare, poi lo raschio dalla ciotola con un cucchiano e ne ricavo delle grosse briciolone; a Marino e Remì piace tantissimo sgranocchiarlo così; invece gli altri lo preferiscono morbido e cremoso.