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Originariamente inviato da Valecleo
È decisamente grasso che si deposita sul fondo e non è indice di cattiva qualità. Semplicemente è più facile che col freddo si noti questo strato di grasso sul fondo, soprattutto nelle latte da 400 e 800g. Io uso queste ultime e lo strato è abbastanza consistente.
Non c'è una perdita di carne comunque, quindi non sono meno convenienti, è solo grasso che a temperatura ambiente sarebbe mescolato alla carne.
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Concordo con Valecleo...anche a me capita, tra le varie marche che prendo, di trovare sul fondo il grasso bianco, in alcune marche di più, in altre meno ed io quando metto la pappa nelle ciotoline con un cucchiaio lo mescolo alla carne e i miei mici spazzolano tutto senza storie! Ah al momento uso scatolette da 400 g.