dieta casalinga: procedura scongelamento - Micimiao Forum di discussione per tutti i gattofili

alimiao · 27-02-2017, 08:03

Ciao a tutti,
ieri in libreria ho notato che c'era un nuovo (almeno per me) libro sulla barf: "Barf la dieta naturale per il tuo gatto" di E. Marelli, P. Rus (spero si possa citare).

Sfogliandolo, ho letto che (cito a memoria) quando si scongela una porzione di carne cruda, non bisogna assolutamente lasciarla nella plastica del sacchetto gelo, perché ciò potrebbe far proliferare batteri pericolosi.. invece bisognerebbe subito estrarre il surgelato dalla plastica, metterlo in un piatto o contenitore, e possibilmente farlo scongelare nel frigo.

Io non lo sapevo e di solito invece facevo scongelare le porzioni nel sacchetto gelo in cui erano contenute.. pure per i cibi che uso io.. ma è davvero così pericoloso? o è pericoloso solo per la carne cruda?

27-02-2017, 08:03	#1
Profilo Utente alimiao Moderatore Sostenitore Utente dal: 01 2015 Regione: Lombardia Sesso: Donna Gatti: 2 Messaggi: 3,130	dieta casalinga: procedura scongelamento Ciao a tutti, ieri in libreria ho notato che c'era un nuovo (almeno per me) libro sulla barf: "Barf la dieta naturale per il tuo gatto" di E. Marelli, P. Rus (spero si possa citare). Sfogliandolo, ho letto che (cito a memoria) quando si scongela una porzione di carne cruda, non bisogna assolutamente lasciarla nella plastica del sacchetto gelo, perché ciò potrebbe far proliferare batteri pericolosi.. invece bisognerebbe subito estrarre il surgelato dalla plastica, metterlo in un piatto o contenitore, e possibilmente farlo scongelare nel frigo. Io non lo sapevo e di solito invece facevo scongelare le porzioni nel sacchetto gelo in cui erano contenute.. pure per i cibi che uso io.. ma è davvero così pericoloso? o è pericoloso solo per la carne cruda?